Як український бізнес вибудовує партнерства у HoReCa: історія Lookfort

Хто сказав, що одноразовий посуд — це просто стакан і кришка?

Сьогодні для HoReCa це частина сервісу, елемент бренду і ще один тест на надійність партнерів. Бо коли вранці немає стаканів, а ввечері — доставки, жодна кава не рятує репутацію.

В ефірі Національної радіостанції України Країна ФМ у межах розмови про бізнес-рішення та партнерства, що зростають разом з HoReCa, говорили про те, як виглядає сучасний ринок одноразового посуду та пакування, чому логістика і сервіс стають вирішальними факторами вибору постачальника та як будувати довгострокові відносини у складному й динамічному ресторанному бізнесі.

Гість студії — Олексій Яценко, маркетинговий директор Lookfort.

Постачальник, який мислить як партнер

Lookfort — українська компанія, яка вже понад 7 років працює з ринком HoReCa по всій Україні. Сьогодні вона обслуговує понад 20 000 закладів: кав’ярні, ресторани, фастфуди, служби доставки, кейтеринг і події різного масштабу.

Але в ефірі неодноразово звучала думка: Lookfort — це не просто про «привезти посуд». Це про системний підхід до бізнесу клієнта, де асортимент, стабільність постачання, сервіс і швидкість реакції стають частиною спільного результату.

Компанія постійно розширює логістику, оновлює асортимент і нарощує експертизу, щоб бути не точкою продажу, а опорою для закладів у щоденній операційній роботі.

Що насправді важливо для HoReCa

У розмові піднімали ключове питання: що сьогодні HoReCa ставить на перше місце при виборі постачальника?

Відповідь звучала без ілюзій — стабільність, сервіс і прогнозованість.

Ціна залишається важливою, але бізнес дедалі частіше обирає не найдешевше, а надійне. Бо нестабільна логістика або зрив поставок коштують дорожче за будь-яку економію.

Окремо говорили про ринок одноразового посуду та пакування: тренди, вимоги клієнтів, питання екології й відповідальності. Український HoReCa поступово переходить від «аби було» до усвідомлених рішень — і Lookfort рухається разом із цим запитом.

Розширення за межі класичного постачання

В ефірі обговорили й нові напрямки компанії.

Серед них — брендування пластикових стаканів для напоїв, розвиток сегмента Bubble Tea, а також запуск бренду спешелті кави WONDER&FULL і напрямку кавового обладнання.

Ці рішення — логічне продовження партнерської моделі: коли постачальник не просто продає продукт, а допомагає закладам розвивати власний бренд і продуктову цінність. Саме такий підхід, за словами Олексія Яценка, дозволяє бізнесу рости разом із клієнтами, а не за їхній рахунок.

Партнерство як стратегія виживання

У блоці гострих запитань прозвучали теми, які HoReCa відчуває особливо гостро: кризи, демпінг, нестабільність ринку, екологія та відповідальність бізнесу.

Ключова думка була проста: у довгій дистанції виживають не ті, хто постійно знижує ціну, а ті, хто інвестує у сервіс, відносини й довіру.

Саме за такий підхід Lookfort отримав номінацію «Кращий бізнес-партнер закладів харчування» та увійшов до Forbes Next 250 — списку компаній, які формують майбутнє українського бізнесу.